熊爸の旅行美食生活

大熊和芙蘿拉搞定酒店的房間後，我們把行李放好稍微休息一下，就要出發去吃今天的晚餐啦~~~~

一般人來到新加坡，我是指觀光客喔，幾乎有9成9的人活動範圍都在市中心這一帶，像市政府、萊佛士彷、烏節等等...出市區頂多是到聖淘沙~~~~~




而大熊以前在新加坡，住的地方是在Lakeside，這是在新加坡的西邊，這邊觀光客真的很少來，會過來頂多就是到裕廊夜間動物園吧，呵呵，像一般大家來新加坡，大家要吃比較當地的東西，大多會跑老巴剎，不過，住在新加坡的人都知道，那是就像是台北的士林夜市跟高雄的六合夜市一樣，是專對觀光客的，當然啦，價錢方面也會比較觀光客一點~~~~~~

因此，大熊帶芙蘿拉到以前大熊滿常去吃的地方，那裏就是金文泰 Clementi ~~~~




由City Hall站搭綠線往 Joo Koon方向搭，12站的距離，就到達我們今天要吃晚餐的地方~~~Clementi 金文泰~~~




這裡是大熊以前還滿常吃來吃的地方，重點是便宜阿，量也不少，還有阿，這裡的小販中心有一家賣的沙嗲，好吃得不得了，是大熊當初再新加坡最喜歡吃的一家，想當然爾，這家是一定要吃的，同時，也想帶芙蘿拉體會一下，一般新加坡人的吃吃喝喝~~~

新加坡政府真的很強，大熊當初離開新加坡到現在約7年多了，這7年多，不但MRT多了好幾條，連周邊都有大大的改變，下了金文泰MRT，出口連接著一棟新蓋好的百貨公司，經過百貨公司不用像以前會風吹雨打，日曬雨淋的，還有冷氣吹~~~~改變真的很多~~~~

出了商場後就是街道啦~~~

當初沒有連接MRT的百貨商場時，我們都要沿著外邊的公車道從這邊進~~~~




真懷念阿~~~~真的年紀大了，開始搞起懷念來了~~呵呵~~~~再往前走看到金文泰的牌子，今天吃晚餐的地方就快到了唷~~~

到了~~~要吃晚餐摟~~~

大熊在此有件事要說明一下，首先就是我們認知中 Food Court，我們稱之為美食街，甚至像這種都是吃的地方我們會統稱這樣，不過在新加坡是有分的唷，一講錯你就會走錯唷~~~~

在新加坡，Food Court，在當地的中文為""食閣""，泛指的就是有冷氣可以吹的美食街，而像照片中這種的，以前是叫 Hawker Center，近幾年新加坡政府加強衛生整潔，所以之後稱為 Food Center，中文為 小販中心 或是 熟食中心~~~~還有，""巴剎""就是指傳統市場，而這種熟食中心，是新加坡當地人幾乎天天都會來吃的地方~~~

會來這裡，就是要讓芙蘿拉品嚐一下當地新加坡人吃啥，不要旅遊書看來看去就是那幾家~~~~可能不一定很好吃，但是這就是當地生活呀，想當初大熊還不是一樣~~~~~

炒菜頭粿~~~~很當地的食物，很多人愛吃，其實就是把蘿蔔糕炒散就是了~~~不過滿好吃的~~~有大中小的分量，這盤是中的，份量滿多的~~2.5元新幣

水粿~~照片中是吃到一半想到要拍的，這就像是縮小版的碗粿，白白的，淋上這個很像肉燥的醬，微香微香，不錯是，好像是1.5元新幣(有點忘了)




Rojak 羅惹~~裡面有油條、黃瓜、鳳梨等等，跟醬汁拌在一起再灑上一大匙的花生粉，這是馬來食物，有西方人稱它為東方沙拉~~~~2塊新幣

關於這道，喜歡非常喜歡，討厭的人會很討厭，芙蘿拉吃過後說有吃臭抹布的味道~~~這是他的醬汁味，相當出大熊完全不習慣這個味道，不過到後期還滿愛吃的，不過這道對台灣人來說，喜歡的人我想不會太多吧~~~~

沙嗲~~~原本要去吃ㄧ家很好吃的，不過大熊豬頭，整個熟食中心繞了三圈，都沒看到，所以乾脆隨便找一家買，除了特好吃那家外，其他吃起來都差不多，原本是10支6塊新幣，還有附兩個飯球，但大熊不要飯球，所以老闆只收4.8元新幣~~~

以上都是大熊我叫給芙蘿拉嚐鮮的，在熟食中心好處是一次可以吃到各式各樣的東西，那大熊晚餐吃啥呢~~~~呵呵

叉燒燒肉飯~~想當初在這裡工作時，大熊幾乎天天都是吃這個，便宜又實惠，而且大熊重飯，這樣才會飽阿，而且上面一堆東西，還是白飯最合大熊胃口，雖然這裡是長米，但是對我沒差啦，飯就行~~~~~2.5元新幣




多點一盤燒鴨給芙蘿拉試試以前大熊幾乎每天吃的東西~~~~3元新幣

像大熊這樣全叫，而且每份都是中份或大份的分量，這一頓合新幣約16塊左右，大約將近380元台幣，吃到肚子很撐阿~~~~

吃飽還是先走一走，接下來往西部的文禮出發摟


~~~~晚餐時間的熟食中心~~~~

大熊說那家很好吃的沙嗲，在要離開往MRT的方向，大熊找到了，快氣死，不過依然是大排長龍，氣到忘了拍，就在下面那張照片最右邊那些人群，都是在排那家沙嗲的~~~~~

吃飽喝足之後，就要繼續往西邊走啦，下一站~~Boon Lay 文禮~~~這裡是大熊之前住新加坡時天天一定會來的地方，因為這裡是西邊的公車總站，在大熊在新加坡的那時，這裡也是西邊的最終站~~~~

一下MRT，大熊一度以為下錯站~~~天阿，這裡改變真的好多，以前一出車站，滿街都是水果小販，因為是公車總站，所以人超多，又悶又熱，現在完全不一樣啦，沒有雜亂的小販，一出車站，馬上就連結Jurgon Point購物中心，就連等公車的地方，現在都是在室內有冷氣的地方，不像以前，又悶又熱真的很不舒服，新加坡政府真的很強，這點大熊深感佩服，不曉得台灣政府啥時能像新加坡一樣有效率阿~~~~~

連接Boon Lay MRT 的 Jurgon Point是西邊最大的購物商場，也是當時大熊很常逛的地方，特別是假日，基本上都在這裡度過~~~

這裡幾乎天天都是人山人海，特別是下班時間~~~因為住這邊或要來這裡轉車的人回去前一定會進來晃晃，不是買生活用品，就是順便吃完晚餐再回家~~~

如果有來新加坡，又有安排行程到裕廊夜間動物園，記得來這裡逛逛，體驗一下不同於烏節路的購物商場吧~~~~~順便附帶一提，據新加坡友人說，新加坡政府現正積極的開發西部地區，也就是文禮這一帶，要發展成新加坡的第二商業區，所以我相信這裏以後會越來越熱鬧吧~~~