熊爸の旅行美食生活

等了一年的假期，新加坡4天3夜之旅終於要開始啦，相隔了快10年，終於又要踏上新加坡的土地啦，大熊曾在新加坡工作過一年多，對新加坡多多少少帶點感情和懷念，這次對大熊來說，可以說是一趟新奇的懷舊之旅，要去找之前再新家波很照顧我的一位乾姐，同時也要找多年不見的好朋友好同事，據他們說，新加坡變很多，說不定我都不認識路了說~~呵呵~~

今天是一大早的飛機，是華航新開的新加坡早班航線，早上8：30起飛，所以我們從高雄必須搭6點多的飛機飛桃園囉，一大早的小港機場，沒什麼人~~~~
              



經過4個小時的飛行，終於踏上久違的新加坡啦，這次是購買華航的精緻旅遊，所以有機場到飯店的來回接送，所以就要先到飯店去辦理Check in，這次我們入住的新加坡最高的酒店，瑞士史丹佛酒店，但是由於房間變動的關係，所以我們先把行李寄放在櫃檯，先去今天要去的第一站吃東西摟~~~~~

索美塞 (Somerest)的 基里尼路咖啡店Killiney Kopitiam~~這裡很好找，出了紅線的Somerest站之後，往Killiney Rd.就會看到了，很近

這是很多旅遊書上都有介紹的店，以咖椰(kaya)吐司聞名，因為芙蘿拉很想試試看，所以就當吃午餐，先來這裡吃東西啦~~




順便提一下，在新加坡的路上會滿常見到ERP這個很像路牌的東西，其實這就像是台灣的ETC一樣啦，也就是電子式收費站~~



這裡就是基里尼路咖啡店Killiney Kopitiam啦，這邊的有些有關英文發音是以福建閩南話的發音為主，Kopitiam就是台語(咖啡店)的發音~~~

這是Menu，賣的東西很簡單~~~



我們點了幾樣簡單的東西，因為芙蘿拉想嚐鮮~~~

首先就是椰咖吐司啦~~~~就是用這裡特製的椰咖醬抹在白吐司上再去烤，再用一顆半熟的雞蛋打散加上一點醬油及胡椒粉沾著吃，味道還不錯~~~~不過大熊倒是覺得還好，因為椰咖醬其實在當地超市當買的到，口感差不多說~~~




這是烏打(Otak)~~，烏打是馬來西亞常見的小吃，是用椰漿醃魚肉，然後塗上咖哩醬在用香蕉葉去烤~~微辣~~這到喜歡不歡是見仁見智啦，但是大熊不是很喜歡~~~





有吃東西，一定就會喝飲料，這是奶茶，這種新加坡普遍的奶茶跟我們台灣的作法有點不同，他們是先用熱水泡紅茶包，然後加入煉乳，要喝冰的話再加入冰塊，小甜了點，不過滿好喝的，是大熊在新加坡最常喝的東西，順帶一提，在新加坡要點這杯，如果你說奶茶，那人家一定知道你是外國來的，這裡的都叫""茶冰""，而且還是台語發音喔，這是道地的新加坡講法唷~~~~




這家的東西是還不錯吃，不過大熊不覺得特定來吃的必要，因為這裡賣的東西到處都有，而且這裡也比較貴，除非來到烏節路逛街順道繞過來，不然沒有特地跑一趟的價值~~~~~